FC2ブログ

デジカメを持って 西へ東へと・・・

畑から収穫した夏野菜

2007年の年末に、近くのスーパーで中国製冷凍餃子を購入して
食べた家族が、下痢や嘔吐の食中毒症状を訴えた
中国製餃子の農薬混入事件に始まってから
2008年には、中国産を国内産と偽ったウナギの産地偽装
そして、残留農薬やカビ毒で汚染された米を食用として転売した事件等
食の安全と安心を脅かす事件が多く発生している


最近スーパー等では、産地、賞味期限をよく確認してから
食品を購入する様にしているが、この表示に偽装が有っては
一体何を信じて購入したらよいのか、不信感が広がり
食品の安全、安心が大きな関心事になっている


そんな中、生産者の顔が分かる様にして
安心、安全を表示した食品が最近増えて来ているが
やはり、自分の畑で自分が作った野菜が一番安心で安全だ

2009.08.07 / Top↑