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デジカメを持って 西へ東へと・・・

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画像の上にマウスON-OUT するとチェンンジします(画像2枚)
( トランジションのソースは sakura様からお借りしました )


昨日散歩していたら、道路脇にある林縁で
「秋の七草」のひとつである「クズ」が
他の木に絡み付いて自生しているのを見つけ
今迄「クズ」を何回か見ても、花を見た事が余り無かったので
もしや、花が咲いているのではないかと思い
近寄って花を探してみたら、葉に隠れた奥の方で
紅紫色をした蝶形花が、数輪咲いているのを見つけた

「クズ」は、茎がつる状のマメ科の藤本で
褐色の粗い毛があり、長さは10mにも達して基部は木化し
秋から冬にかけて、掘り起こしたものを砕いて洗い
精製する根は、長大で多量のデンプンを蓄えており
昔から大きく肥大した塊根に含まれる澱粉をとり
「葛粉」として、葛餅等の原料として利用されてきたと云われている





2012.09.27 / Top↑