デジカメを持って 西へ東へと・・・


・・・画像のアニメは、「Giam」を使って作成しました。(画像8枚)・・・


小生の済んでいる所では、昨日は天候に恵まれて晴れの天気となり
風も殆んど吹かなくて、最高気温も24度近く迄上昇して
初夏並みの気温となり、ここ数日晴れの温かく感じる日が続き
昨日久しぶりに畑へ出かけたら、ジャガイモの芽が出て
新しい葉が姿を見せて順調に育っており、またそら豆と
えんどう豆には、白色や淡いピンク色の花が沢山咲いていました

昨日も暖かい日となったので、午後から昨年苗を買って育て
収穫してから種豆として残し、前日から一昼夜水に浸してあった
落花生をビニルポットへ一粒づつ蒔き、たっぷり水を与えておきました

上手く発芽して、本葉2枚位の苗が出来たら畑へ植え替えて
順調に育てば、10月頃には収穫出来るのではないかと思っています

「落花生」は栄養価の高い食物で、脂肪分が多いだけでなく
ビタミンEやビタミンB1、ミネラルではカリウムや
マグネシウム等の栄養素も豊富に含まれていると云われ
また落花生の薄皮の部分には、レスベラトロールと云う
ポリフェノールが含まれていて、抗酸化作用の他
アンチエイジング効果や美容効果等で注目されている栄養素ですが
100gで500カロリーを超えるとも言われますので
食べ過ぎには、十分な注意が必要だと云われています




2014.04.10 / Top↑
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