デジカメを持って 西へ東へと・・・



・・・画像のアニメは、「Giam」を使って作成しました。(画像2枚)・・・


ハウスで育てた季節毎の各野菜を、市場へ出荷されている
小生の知り合いの農家の人から、形が小さかったり虫食いが有ったり
そして不揃い等の為に、商品として市場へ出荷が出来ないものの
商品と同等の美味しさが味わえる「トウモロコシ」を袋に入れて
昨日のお昼過ぎに沢山頂き、同じ市内に住んで居る親戚の人等に
少しお裾分けをし、小生宅では早速茹でトウモロコシにして
夕食後に家族で分け合って、今回頂いた農家の方に感謝をしながら
今年の最初と成ります「トウモロコシ」を美味しく味わいました

イネ科トウモロコシ属のトウモロコシは、野菜としてはでんぷん質や
糖質が多くて高カロリーで甘くて美味しい事から、子供の好きな野菜の
一つに成っていて、そして食物繊維が多くて胚芽にはビタミンB1、B2、Eが
豊富に含まれて、栄養的にも優れた野菜であり、もともと南アメリカの
熱帯地方という、厳しい環境下で栽培されていた植物なので
稲や小麦よりも、雑草に強い性質が有ると言われていますので
小生も自宅の畑で数年前に一度栽培しましたが、アワノメイガや
イネヨトウ等の芋虫類が実の中に入って果実を食べられた事が有って
自宅で食べる野菜は消毒をしたくないので、その後はトウモロコシの栽培を諦めました



2018.06.13 / Top↑
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