デジカメを持って 西へ東へと・・・

ご近所さんから頂いた茹で栗


秋の季節には色々な作物が、収穫の時期を迎える頃であり
食欲の秋とも言われ、ブドウやリンゴ、ナシ、ミカンなどのフルーツや
サツマイモや落花生等の秋野菜、シイタケや松茸のキノコ等
沢山の秋の味覚を楽しむ事が出来る

昨日、ご近所さんから秋の味覚の一つである栗を頂き
既に茹でてあったので、皮をむいて口の中へ入れ
甘くてホクホクした、美味しい栗の旬の味を楽しむ事が出来た

栗の主成分は糖質で、ブドウ糖やショ糖を多く含む為
甘味が有り、ビタミンB1、Cや植物繊維等が豊富に含まれていて
疲労回復や風邪の予防、整腸、便秘、肌の老化防止等に
効果があると云われ、体に良い食べ物でも有る




2011.09.15 / Top↑
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